Nace ‘Montanera Live’

La montanera, un momento único en el año y que transcurre desde noviembre hasta febrero–cuando cae la bellota, el fruto maduro de las encinas– es la última fase de la crianza del cerdo 100% ibérico. Este animal vive en libertad en un entorno privilegiado, Valle de los Pedroches, considerado el mayor encinar del mundo con…

Y un tesoro tiene…

Juanlu Dorado Crecí rodeado de todo lo que supone la Virgen de Luna para Pozoblanco. Y también para Villanueva de Córdoba. Los días previos a todas las romerías eran en casa un no parar de viajes hasta el Santuario de la Jara, de nervios, de preparativos y de emoción. Quizás nunca fui consciente de la…