“En Los Pedroches siempre hubo un cultivo social del vino”
“Voy a hacer vino en Los Pedroches”. Así me sorprendía hace algunas semanas Francisco Javier Domínguez antes de presentar públicamente su proyecto para iniciar la recuperación de viñas en la zona norte de la provincia de Córdoba. Yo no podía quedarme ahí y quería saber más datos, tanto del futuro como del pasado del cultivo…
